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又是一年粽子香


发表时间:2015-06-19     来源: 拉萨晚报


   

     不用去翻日历,只在菜市场看到卖粽叶、马莲的,小粮店门口大大的盆中堆满江米时,就知道端午节的脚步已经临近了。

    小时候在姥姥家,每到这个时候,姥姥早早就泡上了江米。厨房的墙上挂着去年的粽叶,颜色已经褪成泛白的浅豆绿色,用时只需泡软,配上些新买的叶子,也不失粽叶的清香。 

    我和姥爷特别爱吃粽子,姥爷喜欢的是粽子的黏和糯,而我更多的是喜欢打着幌子吃糖,因为只有这时可以光明正大地往碗里放很多的糖,不会被姨姨和舅舅阻止。那白胖的粽子身上裹满了白糖,甜到发腻,我却多多益善。 

    吃完的粽叶大家很自觉地都放到一个大盆中泡着,不久姥姥会洗刷干净晾起来,留待来年再用。 

    姥姥是个很讲究过节日的人,到了端午那天,要做    很多的事,像是“行为艺术”。那天早上,我还在被窝中,就被姥姥在手腕和脚腕上系上五色线,嘱咐我等到下大雨时才可以摘下并扔到河里,就会冲走灾祸和疾病。我才不会摘呢,那漂亮的丝线一直要戴到颜色褪尽才罢。 

    起床后就同姨姨们一起打扫庭院,再到外面采来大把的艾叶,看她们将其插到门窗上,再点燃围着屋子转一圈,据说这样可以驱邪和避免蚊虫的叮咬。 

    当然,还有节日里每个人都不能说不吉利话的老规矩,如果不小心说了也要立即吐几口唾沫将它们吐掉。 

    在晚上照例会有一大桌的菜和新包的粽子,取义团圆吉祥。 

    那些“仪式”在姥姥身边时不觉得怎样,往往抱着游戏的心态,过后却有些想念了,它们像是过年时的炮仗,总会为节日增添氛围。 

    而到母亲身边,所有这些都减省了,甚至连粽子也不包,就将粽叶铺在笼屉上,上面放米和枣一起蒸熟,就算是了。带着小小的失落,我和妹妹自己找来五色线,绑到手腕上。 

    参加工作,每到端午节前后,看人家中午饭都带粽子吃,于是强烈要求母亲包粽子,并且我还很快学会了包的方法……一年一度端午节来临时,我早早就买好米泡起来,然后特别留意去年那个卖艾叶的老汉,也买来一把挂在门窗上。而女儿,不用说,我也会在那天给她系上五色线,并且吃上香香的粽子。